13vo FORO INTERNACIONAL DE ACUICULTURA, GUADALAJARA 2018
México en particular, y América Latina en general, están considerados por la FAO y el Banco Mundial, como una potencia futura en la producción acuícola, por la riqueza de sus recursos naturales. El Estado de Jalisco en lo particular, es ya uno de los principales productores de especies acuícolas como la Tilapia, que ha tenido un desarrollo histórico en el contexto del país. Sin embargo, para aprovechar cabalmente todas las oportunidades que tiene el país como productor acuícola, y Jalisco como estado anfitrión de este evento, es necesario llevar a una escala más alta de desarrollo la industria acuícola, en Jalisco, así como en todo el País.
Nuevas y sustentables tecnologías habrán que implementarse en los cultivos acuícolas de México y de América Latina, para alcanzar niveles de sostenibilidad económica y ambiental a escalas que permitan la competitividad de los productos acuícolas contra los productos de otras actividades pecuarias como el pollo, el cerdo y la carne de bovinos, cuyo desarrollo y consolidación ya no incrementan sustancialmente la generación de empleos en el campo mexicano, en comparación con los que puede genera la industria acuícola.
Es por esto, que el Programa de Conferencias del FIACUI 2017, esta conceptualizado para proveer de conocimiento y herramientas a los: técnicos, biólogos, productores y dueños de granjas acuícolas, de manera que se dinamice este proceso de aprendizaje y la capacidad de gestión de los propios productores, para que consoliden sus proyectos acuícolas de manera de que se genere un impacto positivo en beneficio de sus propias comunidades rurales.
Es imperante la transferencia de conocimiento ya generado y probado en la industria acuícola mundial, y el intercambio de experiencias e ideas que la puesta en marcha de este conocimiento genera hacia los productores rurales de México, para que toda esa experiencia se capitalizada por éstos y la industria nacional tenga avances significativos reales. La generación de conocimiento NO debe ser una prioridad en las granjas de producción, y mucho menos en las granjas rurales y de pequeña escala. Hay que erradicar las prácticas de producción en base a prueba y error, que son mal llevadas a cabo y muy costosas para estos productores.
Dispersar el conocimiento sobre el dominio de las diversas técnicas de producción acuícola que hay en el mundo para que sean aplicables a los cultivos en México y de Latino América es prioridad de esta Programa de Conferencias y es la contribución social más importante del FIACUI 2017, y por lo tanto la justificación de su organización.
Nuevas y sustentables tecnologías habrán que implementarse en los cultivos acuícolas de México y de América Latina, para alcanzar niveles de sostenibilidad económica y ambiental a escalas que permitan la competitividad de los productos acuícolas contra los productos de otras actividades pecuarias como el pollo, el cerdo y la carne de bovinos, cuyo desarrollo y consolidación ya no incrementan sustancialmente la generación de empleos en el campo mexicano, en comparación con los que puede genera la industria acuícola.
Es por esto, que el Programa de Conferencias del FIACUI 2017, esta conceptualizado para proveer de conocimiento y herramientas a los: técnicos, biólogos, productores y dueños de granjas acuícolas, de manera que se dinamice este proceso de aprendizaje y la capacidad de gestión de los propios productores, para que consoliden sus proyectos acuícolas de manera de que se genere un impacto positivo en beneficio de sus propias comunidades rurales.
LOGÍSTICA:
- Se esperan de 1,200 a 1,600 asistentes.
- El perfil del asistente es el productor acuícola de México y de Latino América.
- También se espera una asistencia importante de empresas de proceso y comercializadores de los productos de la acuicultura y pesca, así como potenciales inversionistas para el desarrollo de proyectos.
- Habrá 4 salas de conferencias:
- Tilapia y otras especies.
- 2do Simposio de Zootecnia Acuícola (FMVZ-UNAM)
- 2da Reunión Nacional de Acuariofilia
- Simposio Internacional de Acuaponia
- La Exposición Comercial contará con 100 espacios de 3×2 m2 para la exhibición de productos y servicios.
- El costo por persona es de MEX$780.00 para entrar a todas las conferencias. (US$35.00 extranjeros por persona para todas las conferencias). Registra tu lugar.